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Gomma Xantana (Xanthan Gum) - Immagine

INGREDIENT

Gomma Xantana (Xanthan Gum)

BENEFITS

Natural

La gomma xantana è un agente addensante naturale che attrae l’acqua, aiutando così a conservare ed emulsionare i prodotti. Inoltre, idrata e ammorbidisce la pelle.

La struttura della gomma xantana nasce da uno zucchero semplice, il quale viene poi metabolizzato da un batterio buono (il xanthomonas campestris) che lo trasforma in carboidrato complesso. La struttura di questo nuovo carboidrato ha proprietà uniche che ne fanno un ottimo addensante e stabilizzante naturale una volta mescolato con altri ingredienti.

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