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Gel de Quiabo

Ingrediente

Gel de Quiabo

Abelmoschus esculentus

Benefícios

Natural

O segredo para ferver o quiabo para fins culinários é (*rufos*) não cozinhá-lo demais - porque a textura viscosa que ele produz não é assim tão apetitosa - mas para o uso cosmético, esta mucilagem é exatamente a coisa certa que precisas para o cabelo, hidratando-o e deixando-o suave. Assim, o quiabo mantém os cachos impecáveis e evita que os cabelos fiquem frisados.

Aqueles que conhecem estes vegetais verdes e estriados podem chamá-los de quiabo, quingombô, gombô, quibombô, quigombó, quibombó, quimbombô, quingobó, quingombó e quingombô (já estás todo trocado, não?). Mas bem, os quiabos são as vagens verdes de uma planta herbácea que floresce anualmente (Abelmoschus ou Hibiscus esculentus) da família Malva (Malvaceae). As vagens crescem em hastes peludas e são colhidas antes de estarem totalmente maduras.

Popular na culinária Indiana, Caribenha e Africana, estes vegetais podem ser fritos em óleo ou cozidos, sendo mais usados como um espessante para sopas e caldos, devido à quantidade generosa de mucilagem gelatinosa que contêm.

A Lush compra quiabo através do seu fornecedor habitual de frutas e vegetais frescos que produzem quiabo no Egipto.

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