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 Pfeffer

Inhaltsstoff

Pfeffer

Nutzen

Natural

Pfeffer ist für uns mittlerweile so normal, dass wir gerne vergessen, wie wertvoll, duftend und vielseitig er ist.

Was ist Pfeffer?

Piper nigrum, die schwarze Pfefferpflanze, ist eine in Südindien beheimatete Rebe, die bis zu 20 Meter lang werden kann (65 Fuß). Die sehr kleinen, beerenähnlichen Früchte wachsen in Büscheln und verändern ihre Farbe, ihren Geschmack und ihren Duft, wenn sie reifen. Normalerweise wird schwarzer Pfeffer aus jungen grünen Früchten gewonnen. Diese werden gepflückt und in der Hitze getrocknet, bis sie schwarz werden und ihren scharfen Pfeffergeruch entwickeln. Aber du kannst aus diesen Früchten auch weißen, grünen und roten Pfeffer gewinnen, jeder mit einer anderen Intensität - so viele geschmackliche Möglichkeiten mit nur einer Pflanze.

Wenn dich das schon verblüfft, dann freu dich, denn es gibt so viele Pflanzen auf der Welt, die Pfeffer heißen ... genug, um überwältigt zu sein! Allein in den Produkten von Lush haben wir schon Rosa Pfeffer (Shinus molle), Sichuan-Pfeffer (Zanthoxylum alatum), Sansho-Pfeffer (Zanthoxylum piperitum) und Jamaika-Pfeffer, auch bekannt als Piment, verwendet.

Welche Vorteile haben jetzt all diese duftenden Gewürze?

Jeder Pfeffer hat seine eigenen Besonderheiten. Ihre größte Gemeinsamkeit (wenn es um Kosmetik geht) ist ihr Duft. Das soll nicht heißen, dass sie alle gleich riechen! Aber Öl, Pulver oder Aufguss von Pfeffer setzen starke und komplexe Düfte frei, die Haut und Haare beduften können.

Dem schwarzen Pfeffer, den wir bei Lush so lieben, wird nachgesagt, dass er bei Verspannungen und Schmerzen hilft und die Durchblutung anregt, wenn er auf Haut und Kopfhaut aufgetragen wird.

Hat Pfeffer die Welt verändert?

Na ja, irgendwie schon! Schwarzer Pfeffer wird als eine der fünfzig Pflanzen aufgeführt, die den Lauf der Geschichte verändert haben (Bill Laws, 2010). In der Tat war er einer der Stars des Gewürzhandels. Dieser Handel begann um 1000 v. Chr. und brachte duftende Pflanzen aus aller Welt auf dem Land- und Seeweg zu den begeisterten europäischen Nasen und Gaumen. Schwarzer Pfeffer war so beliebt und profitabel, dass er Entdecker wie Christoph Kolumbus dazu ermutigte, einfachere und schnellere Routen nach Indien zu finden (wo Pfeffer produziert wurde). Und wir alle wissen, wie das endete!

Wo kaufen wir bei Lush Pfeffer ein?

Viele Pfeffersorten bedeuten viele Quellen! Um mehr über unsere Quellen zu erfahren, schau dir die Liste der Inhaltsstoffe deines Lush-Produkts an und klicke auf die, die dich interessieren. Das sollte dich zu einer Seite mit vielen Details führen.

Der warme Duft von schwarzem Pfeffer, gepaart mit Patchouli und Vanille, findet sich in unserem Lord of Misrule Sortiment.

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