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Huile essentielle d'anis étoilé (Illicium Verum)

Ingrédient

Huile essentielle d'anis étoilé (Illicium Verum)

Illicium Verum

Propriétés

Natural

En plus de procurer un arôme sucré rappelant la réglisse, l'anis étoilé possède des propriétés stimulantes et réchauffantes. L'huile essentielle d'anis étoilé permet aussi de nettoyer la bouche et de parfumer l'haleine.  

L'huile essentielle d'anis étoilé est extraite par distillation à la vapeur des graines d'anis étoilé écrasées. L'anis étoilé est le fruit du badanier de Chine, un arbre à feuilles persistantes originaire de Chine et du Vietnam et très cultivé en Asie orientale et en Asie du Sud-Est. On reconnaît l'anis étoilé à sa forme d'étoile à huit branches avec une graine au centre.

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