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Eau de bouleau (Birch Water)

Ingrédient

Eau de bouleau (Birch Water)

Betula alba (and) Phenoxyethanol (and) Chlorphenesin

Propriétés

Natural

L'eau de bouleau est considérée comme humectante, tonifiante et apaisante pour la peau, car elle contient de la bétuline, un composant anti-inflammatoire. Elle permet aussi de donner à un produit une senteur fraîche et boisée.

Le bouleau est un vieil habitant des pays nordiques. C'est une espèce pionnière qui pousse dans presque n'importe quel type de sol. Il est identifiable par son écorce noire et blanche, qui contraste avec son feuillage vert.

L'eau de bouleau est en fait un autre nom donné à la sève du bouleau. Elle s'écoule des branches à la fin de l'hiver et au début du printemps, et est collectée en forant des petits trous dans le tronc de l'arbre lorsque le temps se réchauffe après le gel — habituellement en mars. La sève, transparente et très semblable à de l'eau, s'écoule naturellement des trous pratiqués dans le tronc de l'arbre. Elle n'est consommable que pendant une semaine, et a une durée de vie très courte même lorsqu'elle est réfrigérée. Pour préserver sa fraîcheur, nous sommes contraints d'y ajouter des conservateurs synthétiques (le phénoxyéthanol et la chlorophénésine) afin qu'elle ne soit pas envahie par les bactéries avant d'être utilisée dans nos produits.

Dans les pays nordiques à travers le monde, il est traditionnel de boire l'eau de bouleau. La première extraction de l'année est une célébration du renouveau, un message de mère nature pour signaler que le printemps revient.

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