Ingrédient
Huile essentielle de poivre noir (Piper nigrum)
Piper nigrum
Propriétés
Natural
L'huile essentielle de poivre noir est réchauffante et stimulante. Elle est souvent utilisée dans la fabrication du parfum qui caractérise un produit.
L'huile essentielle de poivre noir utilisée dans nos produits provient d'Inde. Le poivre noir produit des baies cueillies lorsqu'elles sont encore vertes, et séchées au soleil pour développer leur parfum et leur couleur. L'huile essentielle de poivre noir est extraite de ces baies par distillation à la vapeur. Généralement incolore ou vert pâle, elle exhale un parfum épicé similaire à celui du poivre en grains.
Le poivre fait partie des épices les plus importantes ; il est consommé partout dans le monde depuis des milliers d'années. Autrefois employé comme ingrédient médicinal, ce n'est que plus tard qu'il a été utilisé pour parfumer les aliments. Le poivre noir est connu pour son arôme caractéristique et son goût intense.