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Lait de graine de sésame noir (Sesamum indicum)

Ingrédient

Lait de graine de sésame noir (Sesamum indicum)

Sesamum indicum

Propriétés

Natural

Apaisant et hydratant, le lait de graine de sésame noir a d'excellentes propriétés antioxydantes, du fait de sa forte teneur en vitamine B et en polyphénols (comme la sésamine). Il aide à préserver la brillance et la souplesse de la peau, tout en favorisant son élasticité.

Le sésame est une plante annuelle de la famille des Pedaliaceae, une famille de plantes très variée principalement originaire d'Asie et d'Afrique du Nord.

En fonction des variétés, la plante peut atteindre 0,5 à 2,5 mètres de haut ; elle produit des feuilles et des fleurs roses. Chaque fleur contient de nombreuses graines noires et blanches qui, une fois mûres, s'échappent de la fleur et tombent sur le sol, prêtes à être récoltées. 

Le lait de graine de sésame est obtenu en mélangeant les graines de sésame avec de l'eau et en filtrant le mélange pour se débarrasser des enveloppes dures des graines. 

Dans les Contes des mille et une nuits, la célèbre phrase "Sésame, ouvre-toi !" viendrait du fait que le sésame avait la réputation d'avoir des pouvoirs magiques, notamment pour ouvrir l'accès à des passages secrets, ou pour porter bonheur.

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