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Huile essentielle d'estragon (Artemisia dracunculus)

Ingrédient

Huile essentielle d'estragon (Artemisia dracunculus)

Artemisia dracunculus

Propriétés

Natural

Autrefois surnommé "herbe dragon", l'estragon nettoie et apaise la peau tout en exhalant un parfum poivré et herbacé. Il a pour réputation d'aider à apaiser l'esprit et encourager les pensées positives.

Description

L'estragon est une herbe très utilisée dans l'alimentation, qui appartient au genre Artemisia comme d'autres herbes aromatiques telles que l'armoise.

Très appréciée en herboristerie, elle est cultivée depuis des siècles pour les nombreuses propriétés médicinales qu'on lui prêtait. Ses longues feuilles vertes sont utilisées fraîches ou séchées à des fins culinaires, pour donner un arôme herbacé aux plats.

Nous achetons notre huile essentielle d'estragon à un producteur hongrois. Les feuilles et sommités fleuries de la plante peuvent être récoltées deux fois par an, en juillet et en septembre ; l'huile essentielle en est extraite par distillation à la vapeur.

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