原材料

セイロンニッケイ樹皮油

Cinnamomum zeylanicum

セイロンニッケイ樹皮油はシナモンバークオイルとも呼ばれ、クスノキ科に属する熱帯の常緑樹種の樹皮の内側を使用します。インドとスリランカ原産で、カッシアや チャイニーズシナモンとは異なります。

スパイシーで、ほんのり甘い風味を持つシナモンは、スパイスとして食品の味つけに使われるほかにも、口腔衛生用品や化粧品にも使用されてきました。