原材料

セイロンニッケイ樹皮

Cinnamomum zeylanicum

エキゾチックな香り

シナモンスティックはカシア樹皮とも呼ばれています。商品に添えることで、エキゾチックな香りを加え、素敵なビジュアルを演出。

シナモン（学名：cinnamomum verum）は古くから重要な植物とされ、香料、薬、保存料、スパイスなど、その多くの用途で重宝されてきました。昔は、シナモンの産地と、シナモン貿易によって得られる巨大な富を守るため、シナモンにまつわる多くの作り話が出回っていました。古代エジプトでは、シナモンとブラックペッパーの需要が香辛料貿易を押し進め、商人が世界を駆け巡っていました。

シナモンはインドやスリランカ原産の、熱帯に生育するクスノキ科の常緑樹です。おなじみのシナモンスティックはその樹皮から採れ、樹木の新芽を細長く切ったものです。樹皮の外側は剥いてしまい、残った内側だけを乾燥させてカール状態にします。ラッシュが使用しているシナモンスティックは、スリランカ産です。*産地については変わる場合があります。