カカオ

原材料

カカオ

ベネフィット

Natural

チョコレートの主原料であるカカオは、お肌、体、心に素晴らしい影響を与えると一般的に知られています。その中でも、ラッシュはお肌への効果に注目。スキンコンディションを整える働きを期待して、商品にカカオ由来成分を配合しています。

カカオとは?

赤道付近の湿潤な熱帯林で生育する常緑樹です。暗赤色または黄色のカカオポッド(さや)には多くて50個ほどの種子が含まれており、それを柔らかいカカオパルプ(食べられる果肉)がおおっています。収穫した種子は日陰で発酵させ、その後に天日干し(一部の地域では熱風)で乾燥。私たちがよく耳にする「カカオ豆」の出来上がりです。この過程で酸味がなくなり、チョコレートのような香りを醸すようになります。

カカオバターを得るには、準備したカカオ豆を洗浄・乾燥・焙煎し、カカオマス(チョコレートリカー)と呼ばれる油分が多い濃厚なペースト状にすりつぶす作業が必要です。カカオマスはそのままだとチョコレートの製造に用いられ、高圧をかけるとカカオバターとカカオパウダーに分離します。カカオバターは、化粧品に使用すると他の香りを妨げる場合があるので、さらに脱臭という工程を行うことが多いです。一方のカカオパウダーは豊かな香りと風味が残っているので、そのまま利用するか、溶剤を使いエッセンシャルオイルを抽出します。

カカオはあなたにどんな良い働きをもたらすの?

・カカオバターはお肌や髪に潤いを与えて、柔らかく健やかに保ちます。

・カカオパウダーは自然な色合いやおいしそうな香りを商品に与えます。

・五感を喜ばせるカカオの芳醇な甘い香りは、気分を盛り上げたい時のバスタイムやスキンケアタイムのおともにおすすめです。

・カカオバターを多く配合すると商品に含まれる水分量を削減できるので、包装を必要としないネイキッド(固形)商品や合成保存料に頼らないセルフプリザービング処方商品の開発に役立ちます。

カカオの秘密を深掘りしてみませんか?

2017年にルビーカカオを原料とした新しいタイプのチョコレート「ルビーチョコレート」がバリーカレボー社によって発表されました。ルビー色の種子を持つ特別な品種のカカオから製造するチョコレートは、濃いピンク色をしています。チョコレート業界にとどまらず、ラッシュでもその美しい色を活かしたマッサージバー(固形状のマッサージオイル)がかつて開発されました。

ラッシュはどこからカカオを調達しているの?

ラッシュで使用する成分(カカオ脂やカカオ種子など)によって調達先を厳選しています。その際は、自然環境保護や生産者の労働環境改善・整備、そしてあなたのお肌にもたらす良い働きへの配慮を欠かせません。特に、児童労働が決して行われていないことを確認しています。それは、人々の幸福と地球環境の再生に貢献する調達をラッシュが心がけているからです。

カカオ由来の成分について「もっと詳しく知りたい」と興味を持たれた方は、商品説明ページ内の「原材料の一覧」に記載されている成分をクリックしてみてください。詳細なストーリーが表示されます。

※産地は時期や商品によって異なる場合があります。

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