原材料

コリアンダー果実油

Coriandrum sativum

甘くスパイシーな香り

コリアンダー（学名：Coriandrum sativum）は、中国パセリやメキシカンパセリと呼ばれることもあり、スペイン語ではシラントロ、サンスクリット語ではダーンヤカといいます。中東が原産地ですが、今では世界各地で栽培されているセリ科（学名：Umbelliferae）に属する植物です。