セイヨウイラクサ葉

原材料

セイヨウイラクサ葉

Urtica urens

ベネフィット

Natural

ネトルは、イラクサ科の植物です。 ラッシュでは、エジプト、北米、ヨーロッパ全土で通年生育する矮性種または一年生植物のネトルを使用しています。

ネトルは、あちこちに生育するセイヨウイラクサと非常に良く似ていますが、背が低く、茎が長く、葉は小さく柔くて緑色をしています。 葉と茎には細かい綿毛が生えていて、小さな花をつけます。

ネトルには数種類があります。 コモンネトル(common nettle)、ローマンネトル(Roman nettle)、アニュアルネトル(annual nettle)などです。 花が咲き始めたときに摘み、乾燥させたものから、インフュージョンやパウダーが作られます。

セイヨウイラクサの英語名「stinging nettle」は、細かくチクチクとした綿毛が茎と葉に生えていることに由来し、「焼く、ヒリヒリさせる」という意味のラテン語「urere」が語源です。

ネトルには、ビタミンAとCが含まれ、クロロフィルが豊富です。

クロロフィルの原材料として、商業的に抽出が行われています。

乾燥させたネトルの葉はお茶にしたり、ネトルビールの材料に使われています。

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