原材料
オートミール
Avena sativa
ベネフィット
Natural
乾燥で傷んだお肌をいたわる
1930年代に、お肌を保護する働きが伝わり、化粧品の成分としてカラスムギとそのエキスの需要が高まりました。
カラスムギの食用栽培は青銅器時代にヨーロッパで始まり、その後世界中に広まりました。寒冷気候に強いカラスムギの主要な生産国は、米国、カナダ、ベラルーシ、フィンランド、ポーランド、ドイツです。
カラスムギは家畜の飼料として広く使用されていますが、人間にとっても非常に栄養価の高い食糧です。粒状のままでは調理に時間がかかるため、押しつぶして平たくしたフレーク状の押し麦が広く利用されるようになりました。
水に浸した押し麦から抽出されるエキスはオーツミルクと呼ばれ、様々なラッシュ商品で使われています。
カラスムギは、カルシウム、鉄分、ビタミンB1の供給源です。炭水化物も豊富な上、その他の穀物に比べて多くのタンパク質と脂質を含んでいます。