🚚 Gratis verzending binnen NL bij bestellingen boven € 55 |  ♻️ Recycle je lege verpakkingen en ontvang korting op je aankoop

Ga naar inhoud
 Agar Agar-strengen (Gelidium cartilagineum)

Ingrediënt

Agar Agar-strengen (Gelidium cartilagineum)

Gelidium cartilagineum

Voordelen

Natural

Agar agar is een geleiachtige substantie die uit agarofyten-zeewier wordt geëxtraheerd. Wanneer de gedroogde strengen of het poeder in contact komen met water ontstaat opnieuw een gel die verzacht en verzorgt wanneer deze op de huid wordt aangebracht.

Agarofyten hebben getufte, fijne bladeren en zijn in de meeste zeeën te vinden. Hun kleuren variëren van roze tot dieprood en paars en camoufleren het (groene) chlorofyl. Om agar agar te maken, wordt het zeewier verzameld en gedroogd. Vervolgens wordt het in water gekookt en gefilterd om de agar agar te extraheren. Deze substantie wordt opnieuw gedroogd en in repen, strengen of fijn poeder bereid.

Agar agar wordt veel gebruikt bij de bereiding van maaltijden, en is waarschijnlijk voor het eerst ontdekt en toegepast in Japan. Het is heel geschikt om soepen en sauzen wat dikker te maken of om noodles mee te produceren. Wereldwijd wordt agar agar gebruikt als plantaardig alternatief voor dierlijke gelatine.

In Lush-producten gebruiken we agar agar in poedervorm om vloeibare formules wat dikker te maken. De strengen hebben meer tijd nodig om in water op te lossen. Hierdoor lijken ze op stukjes plastic die door je bad drijven, een reminder aan de plasticsoep in onze oceanen en zeeën. Gelukkig is agar agar goed voor huid en haar en - in tegenstelling tot plastic - biologisch afbreekbaar.

Homepage - Agar Agar-strengen (Gelidium cartilagineum)

Copyright © 1995–2022 Lush Retail Ltd.