Gratis verzending binnen NL bij bestellingen boven € 60 |
Verwerktijden bestellingen |
🎄Bestel je Kerstcadeaus 14 december voor 12 uur 's middags🎄

Ga naar inhoud
Fair Trade Biologische Cacaoboter (Theobroma cacao)

Ingrediënt

Fair Trade Biologische Cacaoboter (Theobroma cacao)

Theobroma cacao

Voordelen

Natural

Cacaoboter heeft een verzachtende werking op huid en haar. We gebruiken het graag in onze producten vanwege de vochtinbrengende en verzorgende eigenschappen.

De cacaoboom (Theobroma cacao) is inheems in tropisch Amerika. Hij wordt ongeveer 30 voet hoog. In zijn vierde jaar beginnen er vruchten aan de boom te groeien. De rijpe, donkerrood-bruine peulen leveren tot 50 zaden op die wij cacaobonen noemen.

Een cacaoboom levert donkerrode of bruine peulen op die elk maximaal vijftig zaden bevatten. De zaden worden gefermenteerd zodat ze hun bitterheid verliezen, en worden daarna schoongemaakt, geroosterd en gebroken. De boontjes worden vermalen tot een dikke, vettige pasta: cacaomassa.

De cacaomassa wordt door persing gescheiden in cacaoboter (het vet) en cacaopoeder. De cacaoboter is crèmekleurig. De meeste boters zijn vet, maar cacaoboter vormt hierop een uitzondering. Het is een harde massa die naar chocolade ruikt.

Cacaoboter is een stevige en droge boter. In combinatie met andere natuurlijke boters kan er een rijk mengsel worden gemaakt. Je vindt cacaoboter in verschillende cosmeticaproducten zoals gezichts- en haarverzorging vanwege de hydraterende en verzorgende eigenschappen.

Onze Fair Trade, biologische cacaoboter komt van producenten in de Dominicaanse Republiek en Peru.

Homepage - Fair Trade Biologische Cacaoboter (Theobroma cacao)