Ingrediënt
Japanse Raapzaadolie (Brassica napus)
Brassica Napus
Voordelen
Natural
Raapzaadolie bevat meer dan 50% omega 9-vetzuren en is zeer vochtinbrengend. De olie is rijk aan antioxidanten en helpt de huid stevig en stralend te houden.
Raapzaad wordt ook wel koolzaad genoemd. De naam komt van het Latijnse woord ‘rapa‘, dat ‘raap’ betekent. Het is familie van mosterd en kool en heeft een enigszins pittige smaak. Raapzaad wordt al sinds de oudheid gekweekt in Europa en Azië, en schildert tijdens de bloeiperiode prachtige, felgele landschappen in het veld.
Deze Japanse raapzaadolie wordt gekocht bij een kleine groep boeren in het Fukishima-gebied. De plant neemt radioactief cesium op uit de bodem. Wanneer je de olie uit het zaad perst, blijft het cesium achter in de resten. Daarom is deze raapzaadolie volkomen veilig in gebruik, maar de teelt van het gewas helpt bij het herstel van de vervuilde bodem. Dit wordt bioremediatie genoemd: landherstel door gebruik van natuurlijke methoden.
Ons Japanse Buying Team werkt nauw samen met de boeren uit Fukushima. Hierdoor heeft het landbouwcollectief een extra bron van inkomsten. Veel boeren verloren namelijk hun inkomen na de ramp in Fukushima.