🚚 Gratis verzending binnen NL bij bestellingen boven € 55 |  Levertijden  | ♻️ Recycle lege verpakkingen en ontvang korting op je aankoop 

Ga naar inhoud
Vegan Pure Chocolade

Ingrediënt

Vegan Pure Chocolade

Voordelen

Natural

Chocolade biedt veel inspiratie voor verzorgingsproducten. De kleur, textuur en geur ervan worden gebruikt om zintuigen te prikkelen en je huid te verzachten - zonder je heupomvang te veranderen! Chocolade bevat fenylethylamine, een stofje dat onze hersenen ook aanmaken als we gelukkig zijn of verliefd. De kenmerkende smaak en geur van chocola hebben geleid tot veel van onze lekkerste producten.

De cacaoboom (Theobroma cacao of 'voedsel van de goden') is inheems in Midden-Amerika en het noordelijke deel van Zuid-Amerika. De boom wordt tot 10 meter hoog en produceert rijpe, donker-roestbruine vruchten. Elke vrucht bevat 20-50 zaadjes, die wij 'cacaobonen' noemen.

Na de oogst ondergaan de bonen een natuurlijk gistingsproces, fermentatie, waardoor de bittere smaak verdwijnt. Hierna worden ze schoongemaakt, gesorteerd, gedroogd en gekraakt; de harde schil wordt verwijderd en cacao nibs komen tevoorschijn. Deze cacao nibs worden vermalen tot een dikke olie-achtige pasta, de cacaomassa. Dit is de grondstof voor cacaopoeder, -boter en chocolade.

De cacaomassa wordt door persing gescheiden in cacaoboter (het vet) en cacaopoeder. Door cacaopoeder met andere ingrediënten te mengen ontstaat er chocolade in allerlei verschillende vormen.

Homepage - Vegan Pure Chocolade

Copyright © 1995–2022 Lush Retail Ltd.