Clou de girofle

Ingrédient

Clou de girofle

Propriétés

Natural

Avec leur senteur épicé, les clous de girofle ajoutent de la chaleur aux parfums et stimulent la circulation sanguine.

Qu'est-ce que le clou de girofle ?

Les clous de girofle sont les boutons de fleur séchés d'un arbre tropical à feuilles persistantes de la famille des myrtes. L'arbre peut atteindre 90 ans et produire de 300 à 500 kilos de clous de girofle par an. En séchant, les bourgeons changent de couleur, passant du rose au brun. Ils peuvent ensuite être vendus bruts ou soumis à un processus de distillation à la vapeur pour obtenir une huile essentielle à l'arôme chaud, riche et épicé.

Quels sont les bienfaits du clou de girofle ?

  • Les clous de girofle sont connus pour avoir des propriétés antiseptiques qui sont bénéfiques pour apaiser les irritations de la peau.
  • Ils aident à stimuler la circulation et le flux sanguin.
  • Leur parfum unique, à la fois épicé et sucré, a également un effet stimulant sur l'esprit.

Le saviez-vous ?

Les clous de girofle sont utilisés en phytothérapie. Ils ont été mentionnés pour la première fois dans la médecine chinoise aux alentours de 600 ans. Particulièrement connus pour leur effet apaisant sur les maux de dents, on dit que les Chinois de l'antiquité avaient l'habitude de garder un clou de girofle dans leur bouche pour parfumer leur haleine lorsqu'ils parlaient à l'empereur.

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