Ingrédient

Theobroma Cacao (Cocoa) Seed Butter

Theobroma cacao

Pourquoi aimons-nous utiliser le beurre de cacao? Parce que c’est un ingrédient aux multiples vertus! Non seulement il hydrate la peau et les cheveux, mais il facilite aussi la conservation et le conditionnement.

Quels sont les avantages pour les gens et la planète?

Notre beurre de cacao biologique et équitable soutient les petits producteurs et les communautés locales.

Quels sont les bienfaits du beurre de cacao pour votre peau et vos cheveux?

Émollient, il adoucit et hydrate la peau.

Il revitalise les cheveux, leur apportant brillance et facilité de démêlage.

Il contient de l’acide oléique, un acide gras monoinsaturé très compatible avec notre sébum naturel, ce qui permet au beurre de mieux pénétrer la peau.

Quels sont les avantages du beurre de cacao pour les formules Lush?

Le beurre contient de l’acide stéarique, un acide gras adoucissant qui agit comme émulsifiant. Autrement dit, il permet de lier l’huile et l’eau, empêchant ainsi la séparation des ingrédients. Grâce à sa texture solide, le beurre de cacao possède des propriétés émulsifiantes qui créent des émulsions homogènes, empêchant la prolifération des microbes. Les produits restent ainsi frais plus longtemps, ce qui permet de réduire, voire d’éliminer, le recours aux agents de conservation synthétiques.

Le fait que le beurre soit solide à température ambiante, mais qu’il fonde au contact des mains est également un atout considérable pour les produits Lush. En effet, nous cherchons constamment à minimiser nos emballages, et le beurre de cacao nous permet d’offrir un grand nombre de produits solides et sans emballage. Il peut aussi être mélangé à d’autres beurres pour obtenir différentes textures, comme le beurre de karité, plus tendre, qui adoucit le beurre de cacao.

Comment est-il fabriqué?

Le cacaoyer (Theobroma cacao) pousse dans les forêts chaudes et humides près de l’équateur. Il produit de grosses cabosses rouge foncé ou jaunes contenant jusqu’à 50 graines chacune, enrobées d’une pulpe douce et comestible. Les graines, aussi appelées fèves de cacao, sont mises à fermenter puis séchées. Au cours de ce processus, elles perdent leur acidité et développent leur arôme chocolaté caractéristique.

Pour obtenir le beurre et la poudre de cacao, les fèves préparées sont nettoyées, séchées et torréfiées, puis broyées en une pâte épaisse et huileuse appelée liqueur de cacao. Cette liqueur peut servir à la fabrication du chocolat ou être soumise à une forte pression pour séparer la poudre de cacao du beurre. Une étape supplémentaire peut être faite pour désodoriser le beurre et éliminer toute trace d’odeur de chocolat. Ce procédé est courant pour le beurre de cacao utilisé en cosmétique, afin d’éviter qu’il n’altère les autres parfums du produit.