Ingrédient

Beurre de kokum

Garcinia indica

Également appelé « beurre de Goa », le beurre de kokum, très riche, nous fait découvrir un petit bout de l’Inde. Découvrez ce délice hydratant issu de la forêt.

Qu’est-ce que le beurre de kokum?

Les kokums ressemblent à des tomates rouge-violet surmontées d’une queue verte en forme d’étoile. La pulpe blanche et tendre du fruit, protégée par une enveloppe extérieure dure, contient des graines riches en huile qui peuvent être pressées pour obtenir le beurre de kokum comestible. Les fruits rappellent beaucoup les mangoustans, et en effet, ils appartiennent au même genre (garcinia). L’arbre, Garcinia indica, est communément présent dans les régions côtières occidentales du sud de l’Inde.

Quels sont les bienfaits du beurre de kokum pour la peau?

Hydratant

Émollient

Facilement absorbé

Quels sont les avantages du beurre de kokum par rapport aux autres beurres végétaux?

Le beurre de kokum est inodore et très stable. Il est réputé en cosmétique pour fondre très rapidement au contact de la peau, ce qui contraste avec sa consistance dure. En raison de certaines similitudes dans leur composition, il est souvent utilisé comme alternative au beurre de cacao.