Ingrédient

Gel de gombo frais

Abelmoschus esculentus

Le secret pour faire bouillir du gombo à des fins culinaires est de ne pas trop le cuire (parce que la texture gluante qu’il produit n’est pas appétissante), mais pour une utilisation en cosmétique, ce mucilage est exactement la bonne substance dont vous avez besoin pour les cheveux car il adoucit, revitalise et hydrate. Il garde les boucles vraiment lisses et empêche les cheveux de frisotter.

Les gombos sont les gousses immatures d’une plante annuelle à floraison herbacée (Abelmoschus ou Hibiscus esculentus) de la famille des Malva (Malvaceae). Les gousses poussent sur des tiges poilues et sont cueillies avant d’être complètement mûres.

Populaires dans la cuisine indienne, caribéenne, africaine et sud-américaine, les légumes peuvent être frits dans l’huile ou bouillis, mais ils sont le plus souvent utilisés comme épaississant pour les soupes et les bouillons en raison de la quantité généreuse de mucilage gélatineux qu’ils contiennent.