Ingrédient

Huile de tournesol

Helianthus Annuus

L’huile de tournesol est extraite des graines de cette magnifique fleur jaune. Riche en vitamine E, un antioxydant naturel, elle hydrate la peau et lui confère un aspect éclatant et une texture lisse.

Le tournesol (Helianthus annuus), appartenant à la famille des Astéracées, est une plante annuelle qui peut atteindre 4 mètres de haut, avec une tige longue et velue surmontée de grandes fleurs, généralement de 6 à 30 cm de large. On pense que cette plante est originaire d’Amérique du Nord, mais elle est aujourd’hui cultivée partout dans le monde. On estime que cette plante possède un bon potentiel de phytoremédiation, ce qui signifie qu’elle peut dépolluer les sols des métaux lourds tels que le zinc et les nitrates grâce à son système racinaire profond et absorbant.

Les tournesols ressemblent un peu à des poupées russes. En effet, leurs grands pétales jaunes laissent penser qu’il s’agit d’une très grande fleur. Cependant, en y regardant de plus près, on constate que le centre sombre est en réalité composé d’une multitude de petites fleurs qui produiront chacune un fruit et formeront une graine. Cette plante présente une autre particularité : elle est héliotrope, ce qui signifie que la tête de la fleur suit le soleil pour toujours lui faire face.

Les plantes entières sont récoltées au début de la floraison et utilisées fraîches pour la fabrication d’extraits liquides. Les graines sont récoltées à l’automne et utilisées fraîches, pressées pour en extraire de l’huile ou grillées.