Ingrédient
Jus de tomate
Solanum lycopersicum
Bienfaits
Naturel
La rumeur veut que si l’on prononce trois fois « Bloody Mary » devant un miroir, un grand verre de jus de tomate rouge fraîchement pressé apparaîtra.
Les tomates, cousines de la belladone et de la pomme de terre, font partie de la famille des solanacées. Bien qu’étant techniquement un fruit ou une baie, elles sont plus souvent considérées comme un légume. Les tomates se déclinent en une multitude de formes, de couleurs et de tailles, y compris, bien sûr, un rouge éclatant.
Quels sont les avantages des tomates?
Rafraîchissantes
Désodorisantes
Exfoliantes
En plus d’être un accompagnement idéal pour les cocktails, le jus de tomate possède de nombreuses propriétés protectrices. Les tomates sont riches en nutriments et en composés tels que la vitamine C, le potassium et le lycopène, deux antioxydants aux propriétés apaisantes. Les acides toniques contenus dans la tomate constituent également un exfoliant naturel efficace, et leur teneur en eau de 93 % assure une bonne hydratation.