Ingrédient
Gomme de xanthane
Propriétés
Natural
La gomme de xanthane est un polysaccharide, c’est-à -dire un polymère à base de sucre produit par des bactéries.
Nous l’utilisons comme agent épaississant.
Ingrédient
Propriétés
Natural
La gomme de xanthane est un polysaccharide, c’est-à -dire un polymère à base de sucre produit par des bactéries.
Nous l’utilisons comme agent épaississant.