原材料

スイカズラ

Lonicera Caprifolium

甘く美しい香り

ハニーサックルは、日本でスイカズラとしても知られています。東アジア地域が原産で、今ではオーストラリアやアメリカにも分布していることが確認されています。常緑低木で、夏に豊かな香りの甘く白い花を咲かせた後に、毒を持つ黒い実をつけます。

ハニーサックルは、オーストラリアおよびアメリカの一部では雑草と考えられていました。今では、その有益性が幅広く知られています。開く前に朝摘みした花を乾燥したさせて、エキスを抽出します。また、ドライフラワーをポプリ、ハーブピロー、フラワーウォーターに、家庭のキッチンではハーブティー、ジャム、ケーキの飾りなどに用いています。

古くからの伝承では、ハニーサックルを身に付ければ、真実の愛を夢に見られるかもしれないと言われています。