Jojobaolja: det gyllene undret

Från jojobanötterna utvinns ett mångsidigt och enastående vax. Det påminner om hudens eget talg och passar utmärkt i både hår- och hudvårdsprodukter.

Perus ökenområden, som sträcker sig ungefär 26 mil längs med kusten från Lima, har ett torrt men ändå milt klimat, en idealisk miljö för den uthärdliga jojobabusken. Eftersom jojobanötens skal tjocknar när temperaturen når över 40 grader förkortas odlingssäsong i många länder som får riktigt höga temperaturer. Jojoababusken är även känslig mot extrem kyla. Frost tar död på blommorna som är nödvändiga för att busken ska få nötter. Men i den peruanska öknen faller temperaturen mycket sällan under 6 grader.

För att nötterna ska kunna odlas på ett hållbart sätt används ett antal tekniker. Förutom att uteslutande ekologiska gödningsmedel används, innebär det torra klimatet att bekämpningsmedel inte behövs. Växterna bevattnas med hjälp av ett bevattningssystem för att begränsa mängden vatten som används.  

Buskens sticklingar börjar sitt liv i ett växthus, efter några månader förflyttas dem till ett mindre skyddat område innan de till slut, efter drygt ett år, planteras ut. När två år har gått börjar busken producera nötterna som påminner om en blandning av oliver och ekollon. Nötterna blir till genom att de kvinnliga plantorna pollineras av vinden, som för med sig pollen från manliga buskar som finns utspridda på plantagen. Det går ungefär en hane på tio honor.

När fröna börjar utveckla ett hårt yttre lager, lämnas de på busken för att torka i värmen tills de blir bruna och faller till marken sent i november eller december. Nötterna skördas försiktigt från marken med krattor och transporteras till en sorteringsplats på ett av plantagen, där rensas löv och annat skräp bort. Till och med de överblivna skalen samlas in och görs till gödningsmedel.  

Från varje fullastad lastbil av nötter, omvandlas 45% till olja genom att de kallpressas. Resultatet är en fyllig olja som känns underbar på huden eller i håret och ger en lyxig känsla åt produkterna den används i.  

Hemsida - Jojobaolja: det gyllene undret