Fri frakt över 600 kr | Hemleverans Läs mer

Hoppa till innehåll
Kakao

Ingrediens

Kakao

Egenskaper

Natural

Kakao är inte bara en viktig ingrediens i choklad utan det är även en viktig ingrediens hos oss på Lush eftersom det har en otrolig effekt på huden, kroppen och sinnet.

Vad är kakao?

Kakaoträdet (Theobroma cacao) växer i varma och fuktiga skogar nära ekvatorn. Den får stora mörkröda eller gula frukter med upp till 50 frön var, täckta av ett mjukt och ätbart fruktkött. Fröna, som även kallas kakaobönor, fermenteras och torkas. Under den processen tappar de den syrliga smaken och får istället den välbekanta doften av choklad.

För att skapa kakaosmör måste bönorna göras rena, torkas och rostas för att sedan malas ner till en tjock och oljig kakaomassa. Massan kan användas till choklad eller pressas under högt tryck för att separera kakaopulvret från smöret. Ett ytterligare steg kan utföras för att ta bort doften från smöret. Detta görs ofta när det ska användas inom kosmetika eftersom det kan kollidera med andra dofter i en produkt. Pulvret, som innehåller nästan all doft och smak från kakaon, kan användas som det är eller genomgå en vätskeextraktion för att skapa ett väldoftande extrakt.

Vad är fördelarna med ingredienser hämtade från kakao?

  • Smöret mjukar upp och återfuktar hud och hår. Det har även en viktig roll för produktsammansättningen och bidrar till att öka produktens hållbarhetstid eller för att skapa fasta produkter som inte kräver förpackning.
  • Pulvret ger produkter en naturlig nyans och en härlig doft och smak.
  • Det är en fröjd för alla sinnen och höjer humöret. Doften från kakao sägs också vara ett bra afrodisiakum!

Visste du ...

2017 patenterades en ny typ av choklad som kallas rosa choklad. Den får sin mörkrosa färg tack vare en särskild kakaoträdsort som får rubinröda bönor.

Varifrån får Lush sin kakao?

Källorna varierar beroende på ingrediensen, men vi säkerställer att de aldrig involverar barnarbete. Inköpsteamet hos Lush försöker alltid göra köp som bidrar till människors välbefinnande och som hjälper planeten. För att läsa mer om alla leverantörer för kakao kan du kolla i listan över ingredienser för din Lush-produkt och klicka på dem som du vill veta mer om. Där hittar du en sida med alla detaljer!

Hemsida - Kakao

Copyright © 1995–2022 Lush Retail Ltd.