Ingrediens

Rättvisemärkt ekologiskt kakaosmör

Theobroma cacao

Varför älskar vi att använda kakaosmör? Det enkla svaret är att det är ett underbart, mångsidigt material! Det återfuktar inte bara huden och håret, utan underlättar även konservering och förpackning av produkter.

Varifrån får vi det?

Lush Swedens produkter tillverkas med rättvisemärkt och ekologiskt kakaosmör från Dominikanska Republiken, Peru och Sierra Leone.

Vad är fördelarna för människor och planeten?

Oavsett vilken av de ovanstående platserna kakaosmöret kommer från är källan ekologisk, rättvisemärkt och fri från barnarbete. Leverantören i Sierra Leone har dessutom investerat i återuppbyggnaden Gola-regnskogen genom att öppna upp fältskolor som lär ut regenerativt jordbruk och stöttar de lokala bönderna. Stödet varierar från tillgång till skolorna och hjälp att uppnå certifieringar som Fair Trade och/eller ekologisk, till försäljning av smöret till ett rättvist pris världen över. Här kan du läsa mer om deras fantastiska arbete.

Vad är fördelarna med kakaosmör för din hud och ditt hår?

• Mjukgör och återfuktar huden.
• Vårdar håret och gör det glansigare samt mer lättkammat.
• Innehåller oleinsyra, en enkelomättad fettsyra som är mycket kompatibel med vår naturliga talg och därför gör det enklare för smöret att absorberas av huden.
  

Vad är fördelarna med kakaosmör för våra produktformuleringar?

Kakaosmör innehåller stearinsyra, en mjukgörande fettsyra som fungerar som emulgeringsmedel. Det betyder att smöret hjälper till att binda samman olja och vatten, vilket förhindrar produkter från att separera sig. I kombination med kakaosmörets fasta natur, skapar den här emulgerande egenskapen täta emulsioner som inte lämnar något utrymme för mikroorganismer att röra på sig och växa, vilket i sin tur hjälper produkter att hålla sig färska längre och eliminerar behovet av syntetiska konserveringsmedel. 

Faktumet att smöret är i fast form vid rumstemperatur men smälter i handen bidrar även enormt vid tillverkningen av Lush-produkter. Vi försöker alltid hitta sätt att minimera mängden förpackningar vi använder och kakaosmör tillåter oss att skapa ett stort antal fasta, förpackningsfria produkter. Det kan även mixas med andra smör för att uppnå andra texturer, såsom shea, ett skörare smör som motverkar kakaons hårdhet.

Hur tillverkas det?

Kakaoträdet (Theobroma cacao) växer i varma och fuktiga skogar nära ekvatorn. Den får stora mörkröda eller gula frukter med upp till 50 frön var, täckta av ett mjukt och ätbart fruktkött. Fröna, som även kallas kakaobönor, fermenteras och torkas. Under den processen tappar de den syrliga smaken och får istället den välbekanta doften av choklad. 

För att skapa kakaosmör måste bönorna göras rena, torkas och rostas för att sedan malas ner till en tjock och oljig kakaomassa. Massan kan användas till choklad eller pressas under högt tryck för att separera kakaopulvret från smöret. Ett ytterligare steg kan utföras för att ta bort doften från smöret. Detta görs ofta när det ska användas inom kosmetika eftersom det kan kollidera med andra dofter i en produkt. Pulvret, som innehåller nästan all doft och smak från kakaon, kan användas som det är eller genomgå en vätskeextraktion för att skapa ett väldoftande extrakt.