Ingredience

Theobroma Cacao Seed Butter (fair trade bio kakaové máslo)

Theobroma cacao

Proč rádi používáme kakaové máslo? Protože je to úžasný multifunkční materiál. Nejenže změkčuje a zvlhčuje pokožku a pečuje o ni, ale také funguje také jako pojidlo a umožňuje nám vyrábět samo-konzervační a nahaté produkty bez obalu.

Kde tuto ingredienci získáváme?
Lush UK získává fair trade bio kakaové máslo z Dominikánské republiky, Peru a Sierry Leone.

Jelikož máme sedm manufaktur po celém světě, mohou se tyto informace lišit v závislosti na tom, kde byly vaše Lush produkty vyrobeny.

Jaká jsou pozitiva pro planetu?
Toto máslo (ať už z kteréhokoli našeho zdroje) je bio a fair trade a jeho výroba nezahrnuje dětskou práci. Dodavatel, který nám dodává kakaové máslo ze Sierra Leone, navíc investuje do obnovy deštného pralesa Gola tím, že otevírá polní školy pro farmáře, které vyučují regenerační zemědělství, a podporuje místní zemědělce. Tato podpora sahá od poskytování přístupu do zmíněných škol, přes pomoc při získávání certifikací Fair Trade a/nebo bio až po prodej másla po celém světě za spravedlivou cenu. Více informací o jejich úžasné práci najdete zde.

Jaké vaší pokožce a vlasům přináší účinky?

• Kakaové máslo je vynikající změkčovadlo, které hydratuje pokožku a vlasy. Pomáhá vytvářet stabilní produkty s delší trvanlivostí nebo tuhé produkty, které nepotřebují obaly. 
• Vyživuje vlasy, zlepšuje jejich lesk a rozčesatelnost. 
• Obsahuje kyselinu olejovou, mononenasycenou mastnou kyselinu, která je vysoce kompatibilní s naším přirozeným kožním mazem a umožňuje snadnější vstřebávání másla do pokožky.

Čím je užitečné pro receptury Lush produktů?
Máslo obsahuje kyselinu stearovou, která změkčuje pokožku a působí jako emulgátor. To znamená, že pomáhá vázat olej a vodu dohromady a zabraňuje tak oddělování produktu. V kombinaci s pevnou povahou másla vytváří tato emulgační vlastnost dobře propojené emulze, které neponechávají prostor pro pohyb a růst mikrobů, což pomáhá výrobkům zůstat déle čerstvé, a tím snižuje potřebu syntetických konzervačních látek nebo jí zcela předchází.

Skutečnost, že máslo je při pokojové teplotě pevné, ale v rukou se taje, je pro výrobky Lush také nesmírně výhodná. Neustále se totiž snažíme minimalizovat naše obaly a kakaové máslo pomáhá vytvářet dostatečné množství tuhých, nahatých výrobků. Lze ho také míchat s jinými másly a získat tak různé textury, například s bambuckým máslem, které je jemnější a odlehčuje pevnost toho kakaaového.

Jak se vyrábí?
Kakaovník (Theobroma cacao) roste v teplých, vlhkých lesích poblíž rovníku. Jeho plody jsou velké tmavě červené nebo žluté lusky. Obsahují až 50 semen a jsou potažené měkkou jedlou dužinou. Semena, nazývaná také kakaové boby, se zakryjí, aby fermentovala a poté se suší. Během tohoto procesu ztrácí kyselou chuť a rozvíjí svou známou čokoládovou vůni.

Pro získání kakaového másla se připravené boby očistí, vysuší a opraží a poté rozemelou na hustou, olejovou pastu zvanou čokoládový likér. Likér může být použit jako takový pro výrobu čokolády nebo může být vystaven vysokému tlaku, aby se oddělil kakaový prášek od másla. V dalším kroku se máslo může zbavit vůně, což se často provádí při jeho použití v kosmetice, protože by mohlo rušit ostatní vůně produktu.